产品分类 更多>>
碧根果，又称美国山核桃，“长寿果”，是一种美国的山核桃，是世界四大干果之一。碧根果可食部分为其果仁，状如人脑，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。
其对人体的食疗功能主要有三点：1、碧根果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C、E等；
2、果仁中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要；3、长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
休闲食品加盟 http://www.ywefood.com
